L a D e r n i è r e D a n s e - C u v é e u n i q u e d e l a f a m i l l e L i l l a

Experience

L ' h i s t o i r e d ' u n e c u v é e é p h é m è r e

Après presque 25 ans au Domaine de Chaponneyres à Vevey, j’ai décidé, avec mélancolie, de cesser mon activité de viticulteur.

Pour « célébrer cet événement », j’ai souhaité créer ma propre bouteille  !

Emblématique de la Suisse romande, le Chasselas est un très vieux cépage originaire de l’arc lémanique où il était déjà connu sous le nom de Fendant au 17ème siècle, en référence à ses baies qui se « fendent » sous la pression des doigts.

Tradition

L a v a u x e t C h a s s e l a s . E v i d e m m e n t !

CHASSELAS-A.O.C. LAVAUX

L a D e r n i è r e D a n s e

Le vin blanc est l’un des secrets les mieux gardés de Suisse.

L’année 2020 a apporté le climat idéal pour que les arômes du cépage s’expriment pleinement. Les touches subtiles de rondeur et de minéralité du Chasselas révèlent les notes florales et épicées du vignoble veveysan.

Notre famille est fière de produire du raisin depuis 25 ans sur la Riviera vaudoise et nous avons décidé, pour ce millésime exceptionnel uniquement, de « monter sur scène » en vous présentant une bouteille en édition limitée : notre Dernière Danse.

En image

N o t r e p a s s i o n a u q u o t i d i e n

Produite en quantité limitée, cette bouteille d’exception vous est proposée au prix doux et sucré de CHF 15.- (flaconnage : Pot vaudois de 70cl à bouchon) et Magnum Collector de 140cl à CHF 35.-

Attention : Plus que 500 bouteilles et 50 Magnums à la vente. Profitez-en vite !

En 2020 le travail de la vigne s’est fait en famille : ma femme Nathalie et les enfants, Clara & Victor (8 et 12 ans), ont grandement participé au succès de la  récolte.

famille lilla et partenaires

U n e a v e n t u r e e n f a m i l l e p o s s i b l e g r â c e à m e s a m i s

Clara & Victor devant la cuve de la Dernière Danse
La cave du domaine Bovy